El inicio del verano en Honduras no solo trae consigo un aumento en las temperaturas, sino también en el costo de productos esenciales para la temporada. Entre ellos, el limón se ha convertido en uno de los principales protagonistas del alza de precios en los mercados del país.
Actualmente, el precio de un limón ronda los seis lempiras en mercados como la Feria del Artesano y del Agricultor. Sin embargo, comerciantes advierten que esta cifra podría duplicarse en las próximas semanas, llegando hasta los 12 lempiras por unidad en plena Semana Santa.
Según los vendedores, la escasez de agua y el aumento de la demanda durante esta época del año están contribuyendo a esta escalada de precios. «Para la semana mayor, fácilmente podríamos ver el limón a 12 lempiras», alertaron comerciantes consultados.
El impacto en el bolsillo de los hondureños
El limón es un ingrediente fundamental en la gastronomía de la temporada, utilizado en platillos típicos y bebidas refrescantes. Sin embargo, su encarecimiento podría hacer que muchas familias reduzcan su consumo o busquen alternativas más accesibles.
El aumento en el precio del limón no es un caso aislado. De acuerdo con la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah), al menos 13 productos de consumo esencial han registrado incrementos en los últimos días.
Adalid Irías, presidente de Adecabah, informó que la carga de maíz subió de 850 a 860 lempiras, mientras que el bidón de aceite aumentó de 660 a 680 lempiras. Además, productos como el ayote, la yuca y el brócoli reflejan aumentos de entre cinco y diez lempiras.
«Estos incrementos representan un fuerte impacto para los hogares hondureños, especialmente para aquellos con ingresos limitados», destacó Irías, quien también hizo un llamado a las autoridades para que monitoreen y regulen la variación de precios.
Semana Santa más costosa
A medida que se acerca la Semana Santa, el incremento en el costo de los productos de la canasta básica plantea un desafío adicional para las familias hondureñas. La combinación de factores como el clima, la demanda estacional y la falta de medidas regulatorias podría traducirse en un gasto significativo para los consumidores.
El encarecimiento del limón es solo un reflejo de una tendencia más amplia que podría marcar la temporada. Con el aumento del calor y el consumo de productos típicos, se espera que los precios sigan en alza, haciendo de esta una de las Semanas Santas más costosas de los últimos años.
