SAN PEDRO SULA.- Los últimos 3 meses de la pesca y exportación de langosta hondureña han puesto el mercado en apogeo.
960,000 libras de langosta se han pescado en la costa caribeña de Honduras, lo cual ha generado ya 12 millones de dólares en divisas para el país.
«Se han extraído aproximadamente en tres meses de operación unas 960,000 libras de langosta. Es el mejor producto que mejor precio tiene en el mercado de los Estados Unidos», explicó Roberto Hernández, el director de DIGEPESCA.
«El producto se exporta por tamaños, las colas de langosta se exportan de 8 pulgadas a 9 pulgadas en adelante son las que mejores precios tienen, actualmente andan en un estimado de 14 dólares; las de 8 para abajo -hasta 5, que es lo permitido- andan en 13 dólares», agregó Hernández.
«Creo que se han generado unos 12 millones 500 mil dólares hasta el momento», dijo el director de DIGEPESCA.
Apuntando al mercado europeo
Aunque el mercado principal es el estadounidense, la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) tiene al mercado europeo en la mira.
«Hemos solicitado ya a la Unión Europea que nos certifiquen las plazas procesadoras de langosta Jacobo Paz tanto en Roatán como en La Ceiba», explico Jacobo Paz de la SAG.
«Es un proceso, debemos certificar los barcos también. Ahorita como están en plena labor de pesca no se puede realizar la certificación, pero el otro año vamos a certificar los barcos durante el periodo de veda para exportar langosta espinosa hondureña a Europa», agregó.
El periodo de veda inicia en el próximo mes de febrero y se extiende hasta el mes de junio del mismo año.
